En Images Le Régent Petite France : un 4 étoiles dans le vieux Strasbourg
Par Anne-Laure Dubois, le 25 octobre 2012
Si les marchés de Noël et les décorations ne sont pas encore d'actualité en Alsace, pourquoi ne pas prendre le temps de découvrir Strasbourg avant qu'elle ne soit prise d'assaut par les touristes ? Pour un séjour sous le signe du luxe, direction le Régent Petite France, hôtel phare de la ville, testé par l'un des correspondantes Chambres à Part.
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© Le régent Petite France
Le restaurant
Le restaurant de l'hôtel, le "Pont Tournant", décoré dans des tons fushia et chocolat, est connu à Strasbourg pour sa terrasse au bord de l'Ill et sa cuisine inventive. On y déguste par exemple des noisettes de dos de sandre au chorizo sur une semoule aux 4 céréales, ou un filet de lotte poêlé sur une cassolette de crosnes et champignons des bois.
