En Images Le Mascaret : des chambres d'hôtes et plus encore en Normandie
Par Anne-Laure Dubois, le 10 mars 2011
Deuxième volet de nos découvertes normandes, une adresse dans la Manche, à quelques centaines de mètres de la mer, ou se mêlent gastronomie, élégance française, folie et charme slave.
← précedent Photo 6/6
© S. Siraudeau
La cuisine
Fruit des origines normandes de Philippe et bulgares de Nadia, la cuisine du Mascaret est surprenante. Des saveurs maritimes, épicées et même une "expérience moléculaire tactile et sensuelle" comme ce pot au feu de bœuf et/ou poisson façon shabou-shabou ou les billes de roses préparées par Nadia.
