Contexte

C’est en s’installant ensemble dans le Massif des Bauges que Gisèle et Patrick Janin décident de restaurer l’ancienne menuiserie familiale pour en faire une chambre d’hôtes avec une touche très personnelle. Patrick, « l’enfant du pays », supervise le gros œuvre tandis que Gisèle pense et conçoit ce lieu qu’elle veut résolument atypique et surprenant, conjuguant plusieurs ambiances et décorations dans un cadre de montagne. En commun, un goût de la convivialité et du partage de la culture baujue.

Situation

Maholyne est située dans un hameau d’une petite dizaine de maisons en plein cœur du Massif des Bauges. La maison à une vue à 360° sur les sommets alentours dont la Pointe d’Arcalod, le point culminant des Bauges avec 2217 mètres d’altitude. La vie du hameau s’anime plusieurs fois par an autour du four à pain et de quelques festivités traditionnelles.

L'endroit

Le bâtiment extérieur est caractéristique de l’architecture baujue : association de bois et de pierre, large toit, balcons de bois abrités… Une grande terrasse (60m²) a été construite pour y installer des tables, des chaises longues et bientôt, un bain norvégien. Le jardin est ouvert sur les prairies et les vergers voisins.

Le sas d’entrée, dédié à la réception, ouvre sur deux escaliers : l’un, constitué de quelques marches, dessert à l’étage trois des chambres; l’autre, donne en descendant sur la pièce commune, la cuisine et la quatrième chambre. La pièce à vivre est un grand espace ouvert sur la terrasse extérieure où sont aménagés un espace de détente avec canapés et fauteuils, coin de lecture, et un espace pour les repas autour d’une longue table en bois. La cuisine, aménagée dans un style campagnard, est équipée et permet à ceux qui le souhaitent d’y déposer leurs victuailles ou de se préparer un encas avant une randonné.

Chambres

D’une surface moyenne de 20m², les chambres sont toutes équipées de WC privatifs et d’une douche ou d’une baignoire. Chaque chambre s’inscrit dans une ambiance particulière : « marocaine » dans des coloris orangés et rouges, poufs et table basse peinte, zelliges et ouvrages de dinanderie ; « andalouse » dans un style rétro, des teintes lin et bruyère, des panneaux de bois ajourés ; « montagnarde » dans une atmosphère tout bois, des poutres en bois apparent, une baignoire en bois de cèdre rouge ; « bambou » autour d’une installation artisanale faite de bambous et d’une douche dont le sol est recouvert de galets aux effets massants.

Toutes les chambres sont équipées d’installations lumineuses diverses et complexes (dont des panneaux de fibre optique) permettant de faire varier les intensités de lumière et les ambiances.

Décoration

La décoration des pièces communes est traditionnelle d’un intérieur de montagne dans lequel ont été subtilement « revisités » des portes de grange et d’écurie ou encore l’ancien établi de la menuiserie. C’est en poussant les portes des chambres qu’on se laisse aller à la surprise de quatre ambiances et décorations résolument différentes. Un point commun pourtant à ce mélange de genres et de styles, un goût pour le détail, tout à fait assumé.

Clientèle

Le lieu est apprécié des couples et des familles (surtout des jeunes couples avec enfants en bas âge) principalement français mais également belges et suisses. La propriétaire remarque que la clientèle, sans être aisée, est « positionnée » socialement car l’hébergement est situé en haut de gamme des prix pratiqués habituellement dans les Bauges. Quelques habitués apprécient de louer plusieurs chambres voire la maison complète pour une semaine pendant les périodes de vacances scolaires (Noël, février, été).

Prestations

Gisèle et Patrick ont à cœur de répondre aux plus près des attentes de leurs hôtes en apportant des services et des activités à la demande. Ils anticipent d’ailleurs celles-ci en proposant des activités d’intérieur et de plein air et des soirées à thèmes (sortie « trappeur », balades découverte de la faune et la flore, massages bien-être, soirées contes, ateliers de sculpture et de peinture,…).

Restauration

Maholyne propose une table d’hôtes du 1^er novembre au 31 mars, le soir, sur réservation. Le prix du repas est de 25€ ce qui inclut l’apéritif (vin de noix maison, kir Maholyne avec du sirop de sureau maison, jus de fruits maison,…) et les boissons à volonté pendant le repas. La cuisine « du terroir » est réalisée avec des produits biologiques du jardin et des produits locaux (pain, fromages, charcuteries,…) ; les portions sont généreuses.

Le petit déjeuner est complet et à volonté : jus de fruits naturels, thé, café, lait de montagne, yaourts de Savoie, pains biologiques, céréales, assiettes de fromages et de charcuteries, confitures maison, beurre de montagne.

Divers

- Projet en cours de réalisation : l’installation d’un bain norvégien, alliant neige et chaleur, sur la terrasse.

- Projets à venir : l’aménagement des combles et la réalisation du « Grenier de Maholyne » : un dortoir de cinq couchages individuels dans un esprit minéral et épuré et un espace bien-être et massages.