Contexte

Professionnel de l'immobilier, monsieur Gilles Delfau est propriétaire de l'hôtel Villa Madame. Il a fait appel au grand designer Michel Jouannet pour mener à bien son projet de rénovation complète du bâtiment. L'établissement a ouvert en juin 2009.

Situation

Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, à mi-distance de l'église Saint-Sulpice et du Jardin du Luxembourg, la Villa Madame se situe dans une rue à sens unique, peu passante mais rythmée par la sortie des classes de l'école primaire mitoyenne de l'hôtel.

Le quartier, très fréquenté par les touristes et par une population d'artistes, est réputé pour ses clubs de jazz, ses boutiques de créateurs et de prêt-à-porter. Haut lieu de l'édition et du monde intellectuel et littéraire, il est apprécié pour son ambiance bohème.

L'endroit

Avec une façade d'une grande sobriété - toute petite enseigne - la Villa Madame se veut discrète mais élégante. L'entrée se fait au numéro 44 de la rue Madame. Un tout petit vestibule donne le ton : lumière tamisée et composition florale. Sur la gauche, la réception avec comptoir épuré tandis qu'en face une ouverture vitrée donne accès au jardin intérieur aménagé et agrémenté. A droite du hall d'entrée, le salon avec cheminée, canapé et bibliothèques en libre accès. Dans le prolongement du salon, s'ouvre la salle dédiée à la restauration (petit déjeuner et bar). Cette salle donne directement sur le jardin ; à la belle saison, lorsque les portes vitrées sont ouvertes, les deux communiquent. L'escalier d'époque en bois avec rampe remarquable donne accès aux étages.

Chambres

28 chambres aux beaux volumes dont 2 suites. Lit double ou lits jumeaux, les chambres offrent une literie de grande qualité. Côté sanitaires : les toilettes sont séparés de la salle de bain. Celle-ci est équipée d'une douche à l'italienne. Les suites bénéficient d'une douche et d'une baignoire. La salle de bain est épurée et les matériaux nobles (marbre) sont privilégiés. Les suites disposent d'une terrasse privative avec mobilier de jardin, plantes et buissons, elles offrent une belle vue sur les toits de Paris.

Décoration

La Villa Madame porte un soin particulier à sa décoration florale, renouvelée quasi quotidiennement - nomination au Villegiature Awards 2009 dans la catégorie "Best Floral Decoraton in Europe". Les orchidées dominent une décoration mêlant luxe, antiquités, sculptures et mobilier sobre. Il s'y dégage une ambiance à la fois cosy et chic, féminine même. Mention spéciale pour les reproductions d'originaux de la maison Hermès mises en valeurs ici et là, dans les chambres et dans les salons. Les luminaires font partie intégrante de la décoration avec des formes et des tailles très variées et apportent une lumière douce et tamisée. Chaque chambre s'intègre dans cet ensemble unitaire de teintes naturelles (gris, grenat et beige) et de matières (cuir pour les têtes de lit, coton pour le linge de maison, parquet pour les sols, quelques éléments de mobilier en bois brut). Michel Jouannet y a apporté sa touche artistique par une création originale à l'emplacement de la tête de lit.

Clientèle

A priori pas d'enfants vu la sophistication de l'établissement et la configuration des chambres. La clientèle étrangère est majoritaire. Essentiellement des couples, de 40 ans et plus. Certaines femmes de sénateurs (vu la proximité du Palais du Luxembourg) sont des habituées de l'hôtel et la clientèle d'affaires devrait apprécier.

Prestations

Haut standing. Réservations de places de théâtre ou de couverts en restaurants.

Restauration

Pas de restauration sur place. Le petit déjeuner est continental, sans fantaisie mais de qualité (fraîcheur des produits) avec confitures variées, miel, beurre (doux uniquement), yaourts nature, viennoiseries et pain frais. Possibilité de déguster une salade de fruits frais ou des œufs cuits. Boissons chaudes (thé en sachet et café), jus d'oranges pressées.

Divers

Animations organisées à l'occasion (cours d'œnologie et dégustation de vin français, cours d'art floral).