5 adresses pour (re)découvrir la cuisine végétarienne
Par Anne-Laure Dubois, le 31 mars 2011
Le végétarisme est une tendance forte en ces temps où la santé et l'environnement sont au centre des préoccupations. Que l'on soit végétarien ou vegan convaincu ou qu'on s'intéresse simplement à une autre façon de vivre et de penser, Chambres a Part a déniché quelques chambres d'hôtes à tester.
La Ferme de Souliès
La Ferme de Souliès, dans le Lot-et-Garonne, c'est à la fois un gîte rural, des chambres d'hôtes, une table d'hôtes et une poterie, dans une bâtisse rénovée en préservant l'esprit rustique d'origine. Les visiteurs peuvent ainsi s'initier au modelage et à la cuisson de la terre, mais aussi profiter de massage ayurvédiques, de soins des cheveux ou de stages de création de cosmétiques maison. Un déjeuner bio et végétarien est proposé chaque jeudi en été.
