5 adresses pour (re)découvrir la cuisine végétarienne
Par Anne-Laure Dubois, le 31 mars 2011
Le végétarisme est une tendance forte en ces temps où la santé et l'environnement sont au centre des préoccupations. Que l'on soit végétarien ou vegan convaincu ou qu'on s'intéresse simplement à une autre façon de vivre et de penser, Chambres a Part a déniché quelques chambres d'hôtes à tester.
Tomlins
Après avoir tenu un restaurant végétarien gastronomique outre-manche, la famille Tomlins s'est installée en Charente Maritime dans une grande maison à la décoration contemporaine très lumineuse. Ils y ont aménagé 3 chambres doubles dans la maison et 2 appartements (4 pers.) dans une dépendance, proposent une table d'hôtes le soir sur demande et dispensent des cours de cuisine débutants ou confirmés.
