5 adresses pour (re)découvrir la cuisine végétarienne

Par Anne-Laure Dubois, le 31 mars 2011

Le végétarisme est une tendance forte en ces temps où la santé et l'environnement sont au centre des préoccupations. Que l'on soit végétarien ou vegan convaincu ou qu'on s'intéresse simplement à une autre façon de vivre et de penser, Chambres a Part a déniché quelques chambres d'hôtes à tester.

The Gentle Gourmet

Les seules chambres d'hôtes vegan dans Paris (16ème arrondissement) et même en Ile de France, on en a déjà parlé sur Chambres à Part, mais comment ne pas les mentionner ici ? Encore une initiative anglo-saxone très appréciée depuis son ouverture en 2009. On peut dormir, bruncher, diner au Gentle Gourmet et même prendre des cours de cuisine vegan.